Тыквенные семечки Чем они полезны И как их принимать от глистов

Готовим тыквенное масло сами

Полезные свойства масла из тыквенных семечек

Тыквенное масло применяется еще с давних темных времен Средневековья, окутанных туманом волшебных легенд, как ценный эликсир при излечении почти всего человеческого организма. В те часы медики были фанатичными приверженцами идеи уникализации тыквенного масла. Они поспособствовали появлению соответствующего распоряжения, в котором говорилось, что масло из тыквенных семечек – неповторимое целебное снадобье и приобрести его можно только в аптечных учреждениях. Цена была заоблачной, 200 миллиграммовая тара не уступала в стоимости изысканным золотым украшениям. Из-за внешнего вида, а именно оттенка, тыквенному маслу присвоили звание «черное золото». Темно-пшеничный, темно-фисташковый тон, а также особенный и очень привлекательный аромат выгодно отличали этот продукт от всех прочих ему подобных. «Черное золото» — самое вкусное из всех растительных масел, что способствовало максимально широкой популяризации в национальных кухнях разных народов (холодные разносолы, выпечка, десерты, как добавка к гарнирам, первым блюдам).

Тыквенное масло в современном мире производится методом холодного прессования. В нем не используется обработка щелочью, исключен процесс экстракции, нет никаких химических добавок и красителей, гексановой фракции.

Далее рассмотрим составляющие элементы масла семечек тыквы и то, как они влияют на организм человека.

Компонент масла

Полезные свойства для организма

Полноценные легкоусвояемые белки, витамины, биологически значимые вещества (например, хлорофилл, фитостерол, флавоноид и др.)

Идеально уравновешенная совокупность – высокая пищевая (диетологическая) значимость, оздоровительно-профилактический эффект самого широкого спектра действия.

Высококонцентрированный витамин F (полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-6, Омега-3)

Высококонцентрированный витамин А (так называемый «витамин молодости»)

Жирорастворитель-антиоксидант витамин Е

В-комплекс (8 водорастворимых витаминов)

Редко встречающийся комплекс витаминов Т и К

Отвечает за гармоничную работу мочеполовой системы, пищеварительного аппарата, правильный гемостаз крови, помогает организму эффективно усваивать кальций соединительной и костной тканью.

  • незаменимый иммуноукрепитель, предотвращающий нарушения обмена белков, жиров, углеводов;
  • оказывает сильнейшее положительное воздействие на регуляцию секреции инсулина, систему гемопоэза (кроветворение);
  • восполняет дефицит пищеварительных ферментов.

Употребление тыквенного масла сопровождается проявлением более активного функционирования внутренних и наружных половых органов. Это способствует успешному оплодотворению, влияя тем самым на функцию воспроизводства. Кроме того тыквенное масло полезно во время процесса формирования органов при эмбриональном развитии, а также улучшает сперматогенез. Достаточное количество цинка в организме – гарантия полноценного формирования, правильного функционирования мозга, укрепление опорно-двигательного аппарата.

Это самые главные иммуностимуляторы-антиоксиданты. Полноценно участвуют в строении соединительных тканей, оказывают положительное воздействие на синтез белка плазмы крови, способствуют нормализации гематологических показателей.

Благодаря своим полезным свойствам, которые кроются в составляющих чудо-масла, его используют не только в оздоровлении, но и в косметологической индустрии. Тыквенное масло является эликсиром женской красоты: оно оказывает благотворное воздействие на состояние волос, кожи, ногтей.

Великие врачи всех времен воспринимали тыквенное масло, как профилактическую панацею от всех недугов и непоколебимо утверждали, что «черное золото» единственное в своем роде и равных ему не найдется.

Как приготовить в домашних условиях?

Приготовление полезного вещества оттачивалось еще со времен существования Авиценны, который боготворил тыквенное масло — мало что изменилось: «черным золотом» нынче называют нефть, но вот стоимость «черного золота» в те времена, имеется в виду тыквенное масло, так и не изменилась. Конечно, цена его, на сегодняшний день, несравнима с изысканными украшениями из чистого золота, но и ценности у людей уже не те. Если у вас есть бабушка, которая каждый год поставляет целые пакеты тыквенных семечек, и вы уже не знаете что с ними делать? Тогда, почему бы не сделать самому целебное масло в домашних условиях?

Технология домашнего приготовления тыквенного масла:

  1. вам понадобится где-то с килограмм тыквенных семечек, высушите их;
  2. очистите семечки от кожуры;
  3. залейте водой, уровень воды – чуть выше семечек;
  4. поставьте на небольшой огонь;
  5. после того, как закипит, проварите еще около семи минут;
  6. пускай полностью остынет;
  7. процедите;
  8. все измельчите в блендере;
  9. получившую массу отожмите через марлю (около 5 слоев);
  10. вот и все.

Таким образом, Вы сможете приготовить стакан тыквенного масла.

Если масло будет горчить, а консистенция слегка отличаться от магазинного варианта – ничего страшного, технология изготовления тыквенного масла в домашних условиях лишена промышленной стадии очистки. Что касается комфортных условий сбережения тыквенного масла, то это прохладный темный уголок в крепко закрытой таре. Рекомендуется не подвергать полезный продукт тепловой обработке. Главное преимущество тыквенного масла в быту – его долговечность, в отличие от остальных растительных масел, тыквенное будет годным к использованию на протяжении года, при условии правильного хранения ( учтите, что оптимальная температура хранения — 15°C).

Читайте также:  Симптомы рака груди у мужчин

Как применять для укрепления здоровья?

Как применять тыквенное масло в рецептах здоровья поведал всем величайший ученый Средней Азии Абу Али ибн Сина, который воспринимал его, как настоящее чудо в медицине и боготворил его. Все, благодаря витаминизированному составу масла. Вследствие чего, и по сей день тыквенное масло используется для лечения широкого спектра самых разных заболеваний человеческого организма. Более подробно этот вопрос рассмотрим в таблице, что следует далее!

Название недуга

Применение тыквенного масла в рецепте для здоровья

Аденома предстательной железы

Различные заболевания прямой кишки

Одна чайная ложка — за полчаса-час до употребления пищи, 3 раза в сутки + ночная микроклизма после очищения кишечника простой водной клизмой. Продолжительность курса лечения – до 15 дней, через полгода следует повторить.

Заражение гельминтами (глисты)

Одна чайная ложка — 3 раза в день, обязательно один раз утром на голодный желудок + микроклизма (около 50 мл). Необходимое количество во время излечения – 400-600 мл масла. Для максимально целебного эффекта – употребляйте не только масло, но и семечки тыквы, желательно не поджаренные, а сырые.

Тяжёлые заболевания печени

Две чайные ложки — за час до употребления пищи, четыре раза в сутки. Количество масла на курс излечения – 700-900 мл

Нарушение моторики желчных путей, воспаление желчного пузыря

Одна чайная ложка за час до приема пищи, три раза в сутки. Количество масла на курс излечения – 600-800 мл

Выведение желчных камней естественным путем

1/4 чайной ложки (последовательно повышая количество, максимально до 100 мл масла). Масло нужно разводить с кисло-сладким соком (1:2), например, лимонным или грейпфрутовым. Действие желчегонного средства может спровоцировать активное перемещение желчных камней. Если почувствуется странный дискомфорт, необходимо уменьшить ежедневное количество масла и продолжать курс. На полный курс лечения Вам понадобится около 2 л масла. Таким образом, постепенно, не спеша, выводятся камни, безоперационно.

Защита печени во время процедуры химиотерапии, ускоренное восстановление после операции

Достаточно применения одной чайной ложки масла внутрь один раз за двое суток на протяжении года.

Гастрит, язвенные болезни

Одна-две чайные ложки — четыре раза в сутки, примерно за час до еды.

Если вы желаете быстро избавится от ощущения изжоги, то примите 1-2 чайные ложки масла – не пройдет и 5 минут, как неприятный симптом исчезнет.

Лечебно-профилактические особенности использования при атеросклерозе

Знатоки народной медицины советуют употреблять масло семян тыквы не более 1 чайной ложки 3-4 раза за день примерно за час до приема пищи. Необходимое количество масла на весь курс излечения – 500-600 мл. Повторить курс 2 раза в год.

Заболевания кожи, аллергического происхождения

По 1-2 чайных ложки 3 раза вдень примерно за один час до приема пищи + наружное применение на пострадавшие части тела (предварительно очистить с помощью мыла), смазывать, желательно по 4 раза в день. Продолжительность лечения – до 30 дней.

Очень эффективно в случаях свежих ожогов. Нужно смазывать поражённые участки маслом и использовать масляные компрессы – увлажняйте маслом повязки из марли, заменяйте их через день.

Насморк, как реакция на определенную аллергию

Одна чайная ложка — примерно за час до приема пищи, три раза в сутки + 6-7 капель поочередно в каждый носовой ход. Продолжительность излечения – 2 недели.

Воспаление мочевого пузыря (для исчезновения характерной боли)

Применяется внутрь по 8-10 капель 3 раза в сутки. Курс излечения – примерно месяц.

Повышение функциональной активности почек

1-2 чайные ложки внутрь каждый день. Оздоровительно-профилактический курс – 400-500 мл тыквенного масла.

Воспалительные заболевания дыхательных органов, поражения слизистой оболочки полости рта

Принимайте по 8-10 капель — 3 раза на день за час до приема пищи. Оздоровительно-профилактический курс – примерно месяц.

Сочетайте многократное полоскания горла и компрессы.

Все вышеперечисленные рецепты – не предел применения тыквенного масла в народной медицине. Существует еще множество способов, как с помощью «черного золота» побороть то, или иное заболевание. Самое главнее – это те знания, каким способом и в каком количестве принимать. Кстати, в аптеках можно приобрести тыквенное масло, в виде комплексного препарата – тыквеол. Учитывая факт применения для излечения достаточно серьезных заболеваний, желательно без консультации с лечащим врачом ничего не предпринимать.

Тыквенное масло в косметологии

Богатый состав тыквенного масла обусловил его широкое применение в косметической индустрии. Потому не удивляйтесь тому, что «черное золото» служит основой для множества косметологических средств, приготовленных, как в промышленном масштабе, так и в домашних условиях.

Целебные свойства «черного золота» для использования в косметологических, дерматологических целях:

  • обеззараживание;
  • противогнилостное свойство;
  • противоаллергическое свойство;
  • обезболивание;
  • регенерация поврежденных тканей;
  • подавление развития всевозможных воспалительных заболеваний;
  • качественное смягчение кожи, придание ей упругости;
  • укрепление подкожных слоев, тканей,
  • предотвращение возникновения на коже мелких гематом, сосудистых «сеточек»;
  • очистка лица от ороговевших частиц, омертвевших клеток;
  • возобновление роста ногтей, волос;
  • положительное влияние на сухую, стареющую кожу лица, борьба с сухостью кожи, которая вызвана воздействием ультрафиолета или гормональными сбоями;
  • предотвращение появления растяжек;
  • нормализация деятельности сальных желез, благодаря чему усиливается сопротивляемость к возникновению жирной перхоти, угревой сыпи.
Читайте также:  Выделения после аборта ninel 79 — ЖЖ

Наличие вышеперечисленных свойств послужило поводом к изучению всевозможных способов применения тыквенного масла в косметологии. Кроме того стоит отметить, что нашло оно свое применение в профилактике всевозможных повреждений кожи, начиная от угревой сыпи, ожогов, крапивницы, заканчивая трофической язвой.

Тыквенное масло — отличное средство решения всех проблем, касающихся любого типа кожи. Потому оно активно применяется в различного типа кремах, средствах до и после загара, бальзамах для губ, а также в бальзамах по уходу за волосами.

Рассмотрим конкретные рецепты применения тыквенного масла в домашней косметологии!

Интенсивный и полноценный уход за зрелой, сухой кожей. Вам понадобится х/б ткань или многократный слой марли. Ополосните ее в еле теплой воде. Хорошо отжав ткань размеренно увлажните ее тыквенным маслом (примерно 3 мл). Аккуратно наложите ткань на кожу лица и шеи, сверху накройтесь большим полотенцем. Расслабьтесь и отдохните где-то полчаса. Данная маска вбирает в себя весь негатив химической некачественной косметики.

Интенсивный и полноценный уход для сухой, увядающей кожи (ежедневный). Нанесите равномерное количество чудодейственного масла на лицо (губы, веки, чувствительную область вокруг глаз). Подождите 30-40 минут. После марлевой или бумажной салфеткой сотрите остатки масла с кожи. Только действуйте очень деликатно!

Очистка пор, лечение акне. Вам понадобится марлевая ткань, сложенная в 2-3 слоя и непосредственно масло. Насыщенную тыквенным маслом салфетку наложите на лицо. Подождите около 10 минут. Впоследствии чего ополосните лицо еле теплой водой. Использовать такой метод избавления от акне следует 2-3 раза в неделю.

Предотвращение выпадения волос. 2-3 раза в неделю, в зависимости от того, как часто Вы моете голову, за полчаса-час до мытья нанесите тыквенное масло на кожу головы и хорошо вотрите его.

Для равномерного загара, во избежание сгорания на солнце. До выхода на солнышко увлажните свою кожу (лица, тела) небольшим количеством масла. Если Ваша кожа уже пострадала от ожогов под влиянием солнца, тогда распределите тонким равномерным слоем на пораженные места и постарайтесь на время заживления избегать контактов с прямыми солнечными лучами, посколько они могут усугубить ситуацию.

Ароматерапия. Применяется как масло-основа (косметологи очень ценят это масло и часто применяют его для различных процедур ароматерапии, как, например, аромамассаж).

Улучшение цвета лица, мягкость и нежность кожи, уникальные омолаживающий эффект – все это доступно нам благодаря применению в косметологии тыквенного масла! Оно стало настоящей находкой для молодых девушек и для уже зрелых женщин.

Вред и противопоказания

Вред и противопоказания, полезность и ценность любого продукта всегда граничат друг с другом. Всегда помните об этом, если собираетесь применять даже самое казалось бы полезное средство!

Следует учитывать такие противопоказания и с осторожностью применять тыквенное масло, в случаях:

  • если у вас индивидуальная непереносимость;
  • при диабете (диабетикам следует обязательно обсудить с врачом допустимость употребления масла);
  • если у вас желчнокаменная болезнь (может спровоцировать активное перемещение камней, что в некоторых случаях может быть довольно опасно);
  • при холецистите (допустимо использовать тыквенное масло только с разрешения лечащего врача).

Что касается вреда тыквенного масла, то оно может вызывать появление неустойчивого жидкого стула, поскольку масло обладает легким слабительным эффектом, как впрочем, и любое другое растительное масло.

Множество чудодейственных качеств тыквенного масла делает его уникальным лекарственным препаратом от массы различных заболеваний, уникальным средством, как для малышей, так и для взрослых. Потому не отказывайте себе в его применении для оздоровления, а также не забывайте о той пользе, которое тыквенное масло может принести вашему внешнему виду. Используйте его с умом и будьте здоровы!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Соленые тыквенные семечки в духовке

Ингредиенты

Тыквенные семечки сырые — 150 г

Соль морская — 1 ч.л.

Вода питьевая — 60 мл

  • 556 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Если после приготовления блюд из свежей тыквы у вас остались семечки, ни в коем случае их не выбрасывайте, ведь из них можно быстро и просто приготовить вкусные снэки. Тыквенные семечки — это полезный и вкусный продукт, который необходимо включать в меню как взрослых, так и детей. Конечно, сырые тыквенные семечки намного полезнее жаренных, но будучи деликатно подсушенными в духовке, они сохраняют максимальный вкус и пользу.

Для приготовления соленых тыквенных семечек подготовьте продукты по списку.

Для начала приготовьте из соли и воды раствор. Ориентируйтесь по вкусу, какими вы хотите получить в итоге семечки на вкус, такой крепости и приготовьте соляной раствор.

Читайте также:  Дрожат руки и ноги Тремор - симптомом серьезных проблем Здоровая жизнь Здоровье Аргументы и Факты

Смочите семечки 2-3 столовыми ложками полученной соленой воды и дайте полежать минут 5. В это время можно прогреть духовку до 170-180 градусов.

Разложите семечки на вощенный пергамент в один слой и отправьте в духовку.

Время приготовления семечек зависит от их размера. У меня были маленькие семечки от тыквы-сквош, поэтому для окончательной готовности им хватило 12 минут.

Соленые тыквенные семечки в духовке готовы!

Сушеные тыквенные семечки: все способы заготовки — как сушить семечки тыквы в домашних условиях

Семена тыквы очень вкусны и полезны. Они содержат много кальция, благотворно влияющего на кожу, зубы и ногти. Также в состав семечек этого овоща входят вещества, позволяющие бороться с мужскими половыми заболеваниями на ранней стадии. Максимальная концентрация полезных веществ содержится в сыром продукте, но хранить такие семена долго не получится, так как они начинают быстро гнить и портиться. Лучший способ сохранить семечки на длительное время – высушить их.

Конечно, готовые сухие семена можно купить в любом магазине, но продукт, заготовленный самостоятельно, принесет организму гораздо больше пользы, так как процесс сушки будет полностью вами контролироваться. О том, как правильно сушить тыквенные семечки в домашних условиях, мы подробно поговорим в этой статье.

Подготовка семечек к сушке

Сорт тыквы при заготовке семян не имеет никакого значения. Использовать можно, как столовые, так и кормовые сорта.

Разрезав тыкву пополам, можно обнаружить семенную камеру. Семечки располагаются кучно, а не по всей мякоти, как, например, в арбузе, поэтому их сбор не составит труда.

Далее семена нужно вымыть под проточной водой. Они зачастую окутаны вязкими волокнами, поэтому промывать семечки нужно до тех пор, пока они не станут чистыми и шершавыми на ощупь.

Чтоб обсушить семена от излишней влаги, их раскладывают на бумажных полотенцах и промакивают салфеткой. Лучше всего оставить их в таком виде на пару часов, а затем переходить непосредственно к сушению.

Смотрите видео от канала «AllrecipesRU» — Как вынуть семечки из тыквы и подготовить их к дальнейшей сушке

Способы сушки тыквенных семечек

На воздухе

Для этого сырье раскладывают в один слой на подносах или плоских тарелках, выстланных чистой бумагой. Газетные листы для сушки не подойдут, так как типографская краска очень токсична.

Емкость с семечками нужно расположить в сухом, теплом и хорошо проветриваемом месте. Чтобы обезопасить продукт от оседающей пыли и насекомых, поддоны можно накрыть марлевой тканью.

Естественная сушка довольно продолжительна по времени и занимает, примерно, 15 – 20 дней.

В духовом шкафу

Сушка в духовке занимает значительно меньше времени. Причем, сушить с помощью этого агрегата можно двумя способами:

  • Чистые семена выкладывают на противень в один слой и помещают в шкаф, нагретый до 60 – 80 градусов. Чтобы они не пригорели, содержимое противня нужно перемешивать каждые 30 минут. Дверцу держат приоткрытой. Время сушения варьируется в зависимости от размера семян, но среднее значение – 1 – 1,5 часа.
  • Экспресс-метод сушки в духовке занимает всего 20 минут. Семечки при этом подвергаются воздействию повышенной до 180 градусов температуре.

Смотрите видео от канала «Кулинарные новости и рецепты» — Тыквенные семечки в духовке

На сковороде

Просушивание семян тыквы на сковороде займет не более 15 минут времени. Этот процесс требует постоянного вашего присутствия, так как требуется постоянное перемешивание продукта. Сушить семечки следует на среднем огне.

В электросушилке для овощей и фруктов

Семенами тыквы заполняют решетки ординарным слоем. Температурный режим устанавливают на уровне 60 – 70 градусов. Для равномерности просыхания, поддоны периодически переставляют местами. Если данный момент упустить, то семена на нижних ярусах сгорят, а верхние останутся сырыми.

В микроволновке

На плоскую тарелку, застеленную бумажной салфеткой, выкладывают небольшую порцию семян и отправляют ее в микроволновую печь. Семена просыхают за 2 минуты при максимальной мощности агрегата. Если данного времени не хватило, то процедуру продлевают еще на 1 минуту.

Смотрите видео от канала «Кухмистер» — Как быстро пожарить тыквенные семечки в микроволновке

В аэрогриле

Сушка в аэрогриле длится 30 – 40 минут. Мощность обдува устанавливается на максимуме, а температура нагрева — 60 – 70 градусов. Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию, крышку агрегата оставляют немного приоткрытой. Если это не сделать, то влажному воздуху некуда будет выходить, и семена останутся влажными.

Как узнать, что семечки просохли?

Правильно высушенные семена приобретают желтоватый цвет, кожура становится плотной с четким контуром. Обязательно с семечек должна легко соскальзывать прозрачная пленка. Цвет у ядра – темно зеленый с белесыми вкраплениями. Если семечко раскусить, то оно не должно быть влажным или хрустеть от пересушивания.

Как хранить сушеные семена тыквы

Хранить сухие семена нужно в темном сухом месте. Емкостями для хранения могут послужить холщевые мешки или стеклянные банки с тугой крышкой. Срок годности семян – 1 год.

Ссылка на основную публикацию
Туберкулез почек — диагностика и лечение эффективными методами Новости
Туберкулез почек ( Нефротуберкулез ) Туберкулез почек – это внелегочная инфекция, вызываемая микобактериями туберкулеза и поражающая почечную паренхиму. Клиника неспецифична,...
Трахея — Дыхательная система — Организм
Трахея Трахея представляет собой начало нижнего отдела дыхательных путей. Она продолжает гортань и имеет вид полой трубки, имеющей хрящевую стенку,...
Требования подготовки к сдаче анализа мочи — 11-я городская поликлиника г
Подготовка к исследованиям мочи Общие правила: ВНИМАНИЕ! Обязательно накануне исследования расходный материала (контейнер с переходником и пробирку) необходимо предварительно получить...
Туберкулез селезенки симптомы, диагностика, особенности лечения
Авторизация на сайте ТУБЕРКУЛЕЗ ПЕЧЕНИ И СЕЛЕЗНКИ Таланова Ольга Станиславовна, аспирант, Ульяновский государственный университет, talanova.os@mail.ru Кузьмина Ольга Анатольевна, аспирант, Ульяновский...
Adblock detector